ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ

YΛΙΚΑ:

2 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ
1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ

150 ΓΡ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

200 ΓΡ ΧΑΛΛΟΥΜΙ
1 ΚΟΥΠΑ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
1/4 ΦΛ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ,ΚΥΜΙΝΟ,ΡΙΓΑΝΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ,ΤΟ ΞΕΡΟ Κ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Κ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΕΩΣ ΟΤΟΥ ΒΓΑΛΟΥΝ ΤΑ ΥΓΡΑ ΤΟΥΣ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ 2 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ Κ ΜΟΛΙΣ ΠΑΡΕΙ ΒΡΑΣΗ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ.ΕΠΕΙΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ Κ ΤΟ ΧΑΛΛΟΥΜΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ.ΤΕΛΟΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΨΗΘΕΙ ΤΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΑΣ Κ ΤΟ ΑΠΟΣΥΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΣΚΕΠΑΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΜΕ ΣΤΕΓΝΗ ΠΕΤΣΕΤΑ ΝΑ ΤΡΑΒΗΞΕΙ ΤΑ ΥΓΡΑ ΤΟΥ.ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΑΚΙ ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ!!