ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ:

2 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ

1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ

1 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ

2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ

1/2 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ,ΚΥΜΙΝΟ

1/4 ΦΛ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

1 Κ.Σ. ΞΥΔΙ

250 ΓΡ ΦΕΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΨΗΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΡΥΠΟΝΤΑΣ ΤΕΣ ΠΡΩΤΑ ΜΕ ΕΝΑ ΠΙΡΟΥΝΙ ΓΙΑ ΝΑ ΨΗΘΟΥΝ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΤΟΥΣ.ΜΟΛΙΣ ΨΗΘΟΥΝ ΤΑ ΞΕΦΛΟΥΔΙΖΟΥΜΕ (ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΟΥΜΕ ΟΤΑΝ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΑΠΕΞΩ Η ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ) Κ ΤΑ ΠΟΛΤΟΠΟΙΟΥΜΕ ΜΕ ΕΝΑ ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ.ΟΣΟΙ ΕΙΝΑΙ ΛΑΤΡΕΣ ΤΟΥ BBQ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΝ ΣΥΧΝΑ ΣΑΣ ΣΥΣΤΗΝΩ ΑΝΕΠΙΦΥΛΑΚΤΑ ΝΑ ΨΗΣΕΤΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ,ΠΑΙΡΝΟΥΝ ΩΡΑΙΟ ΑΡΩΜΑ ΚΑΠΝΙΣΤΟΥ ΚΑΙ Η ΓΕΥΣΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΕΡΙΓΡΑΠΤΗ.ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΤΟΥ ΣΚΟΡΔΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΠΟΛ ΜΑΣ ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΜΑΪΝΤΑΝΟ,ΤΟ ΛΑΔΙ ΜΑΣ,ΤΟ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ.ΤΕΛΟΣ ΘΡΥΜΜΑΤΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗ ΦΕΤΑ ΜΑΣ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ!

ΠΑΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ:

 1 ΚΙΛΟ ΠΑΤΖΑΡΙΑ ΒΡΑΣΜΕΝΑ Κ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ,ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ
3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
1 ΚΙΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
1/2 ΚΙΛΟ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
ΛΙΓΟ ΞΥΔΙ
ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΙΑ ΜΕ ΤΙΣ ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ,ΤΟ ΞΥΔΙ, ΤΟ ΛΑΔΙ,ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Κ ΤΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΓΑΡΝΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΑΝΗΘΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ Κ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΑΦΟΥ ΤΗΝ ΠΑΓΩΣΟΥΜΕ ΓΙΑ 2 ΩΡΕΣ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ!!

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ ΚΑΙ ΚΑΒΟΥΡΟΨΙΧΑ

ΥΛΙΚΑ:

 500 γρ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ
1 ΜΕΓΑΛΟ ΒΑΖΑΚΙ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ
1 ΠΑΚΕΤΟ ΚΑΒΟΥΡΟΨΙΧΑ
ΠΙΠΕΡΙ,ΚΥΜΙΝΟ,ΑΛΑΤΙ Κ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ
ΛΙΓΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΜΑϊΝΤΑΝΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


 ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΣΕ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ,ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ Κ ΤΗΝ ΚΑΒΟΥΡΟΨΙΧΑ Κ ΕΠΕΙΤΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΩΛ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ,ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ Κ ΤΟΝ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟ.ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΑΦΟΥ ΤΗΝ ΠΑΓΩΣΟΥΜΕ ΓΙΑ 2 ΩΡΕΣ!