ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗ ΡΟΔΟ

Η φανουρόπιτα είναι μια νηστίσιμη πίτα που προσφέρετε στους πιστούς ως ευλογία κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου. Σύμφωνα με το έθιμο, η  φανουρόπιτα είναι ένα γλυκό το οποίο μπορούμε να το φτιάξουμε όλο το χρόνο για να μας φανερώσει ο Άγιος αυτό που θέλουμε υλικό ή εσωτερικό,αρκεί να το κάνουμε με πίστη!

ΥΛΙΚΑ:

 1 ΦΛ ΛΑΔΙ (3/4 ΛΑΔΙ ΑΣΠΡΟ Κ 1/4 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ)
1 ΦΛ ΖΑΧΑΡΗ
1/2 ΦΛ ΚΟΚΚΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
330 ML ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ
1 Κ.Γ. ΚΑΝΕΛΛΑ
1 Κ.Γ. ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ
1 Κ.Γ. ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ
1 Κ.Γ. ΣΟΔΑ2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
ΞΥΣΜΑ ΕΝΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
1 ΦΑΡΙΝΑ
1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ
ΣΟΥΣΑΜΙ Κ ΜΑΥΡΟΣΗΣΑΜΟ ΓΙΑ ΑΠΟ ΠΑΝΩ

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 ΧΤΥΠΑΜΕ ΛΑΔΙ Κ ΖΑΧΑΡΗ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ,ΤΗΝ ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ,ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ Κ ΤΕΛΟΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΦΑΡΙΝΑ ΑΝΑΚΑΤΕΜΕΝΗ ΜΕ ΤΗ ΣΟΔΑ Κ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΕΩΣ ΟΤΟΥ ΟΜΟΓΕΝΝΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΤΑ ΥΛΙΚΑ,ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ Κ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΛΑ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΕΩΣ ΟΤΟΥ ΨΗΘΕΙ ΕΛΕΓΧΟΝΤΑΣ ΜΕ ΣΟΥΒΛΙ Η ΜΕ ΜΑΧΑΙΡΙ ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΒΓΑΙΝΕΙ ΚΑΘΑΡΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ!!